对于现货交易来说，买卖双方签订特定对象的交易合同，一方面支付货款，另一方面交付货物，最终以该对象所有权转移的实现而结束。在合同期内，不存在货物所有权的真正转移，因此交易的任何一方都可以随时转让合同。合约到期时，持有合约的一方可以通过实物交割或套期保值期货合约来平仓交易。与现货市场的买卖不同，期货交易的最终目的不是转移商品的所有权，而是为那些易受价格变动影响的企业提供一种规避风险的手段。
什么是商品期货？商品期货是指以实物商品为标的物的期货合约。商品期货历史悠久，品种繁多，主要包括农副产品、金属产品、能源产品等。
商品期货是关于买卖双方在未来某个约定的日期，按照签约时约定的价格，买卖一定数量的实物商品的标准化协议。商品期货交易是在期货交易所买卖特定商品的标准化合约的交易方式。
所谓商品期货，对应的是现货交易。对于现货交易来说，买卖双方签订特定对象的交易合同，一方面支付货款，另一方面交付货物，最终以该对象所有权转移的实现而结束。而期货交易则不是具体的实物商品，而是统一的“标准合约”，即期货合约。
在合同期内，不存在货物所有权的真正转移，因此交易的任何一方都可以随时转让合同。合约到期时，持有合约的一方可以通过实物交割或套期保值期货合约来平仓交易。与现货市场的买卖不同，期货交易的最终目的不是转移商品的所有权，而是为那些易受价格变动影响的企业提供一种规避风险的手段。
随着期货市场的发展，越来越多以盈利为目的的投资者加入了期货交易的行列。
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