对冲比例可以根据历史数据或基于统计模型进行计算。通常情况下，选择现金指数期货合约可以很好地对冲外汇风险。根据评估结果，可以适时调整对冲比例和对冲头寸来有效管理外汇风险。在实践中，需要根据投资组合的情况和市场的变化来选择适合的对冲策略，并密切监测市场变化，及时调整对冲头寸。
利用股票期货对冲外汇风险的方法与实践通常涉及以下步骤：
1. 确定对冲比例：根据投资组合的外汇风险暴露程度和股票期货的相关性，确定对冲比例。对冲比例可以根据历史数据或基于统计模型进行计算。
2. 选择合适的股票期货合约：选择与投资组合外汇风险相关性较高的股票期货合约。通常情况下，选择现金指数期货合约可以很好地对冲外汇风险。
3. 计算对冲数量：根据投资组合外汇风险暴露程度和对冲比例，计算需要进行的对冲数量。对冲数量可以根据股票期货合约的合约规模来决定。
4. 执行对冲交易：根据计算得到的对冲数量，执行股票期货交易来对冲外汇风险。通常情况下，对冲交易是通过建立相反的头寸来完成的，即如果投资组合有外汇头寸则建立相应的反向头寸。
5. 调整对冲头寸：根据投资组合外汇风险的变化和股票期货价格的波动，不断调整对冲头寸来保持有效的外汇风险对冲。
实践中需要注意以下几点：
1. 风险管理：对冲外汇风险的目的是管理投资组合的风险，因此需要制定适当的风险管理策略，并密切监测外汇市场和股票期货市场的变化。
2. 成本管理：对冲交易可能会导致额外的交易成本，包括交易佣金、利息费用等。因此，在进行对冲交易时需要考虑成本效益，并选择低成本的股票期货合约。
3. 交易执行：对冲交易的执行需要及时和准确。在进行对冲交易时，可以使用交易算法和自动化交易系统来提高交易的执行效率。
4. 风险评估：定期评估对冲策略的有效性和风险暴露情况。根据评估结果，可以适时调整对冲比例和对冲头寸来有效管理外汇风险。
总之，利用股票期货对冲外汇风险可以有效管理投资组合的风险。在实践中，需要根据投资组合的情况和市场的变化来选择适合的对冲策略，并密切监测市场变化，及时调整对冲头寸。